Рефераты

Дипломная работа: Электрификация животноводческой фермы крупного рогатого скота на 2700 голов ЗАО "Агрофирма Луговская" Тюменского района Тюменской области с разработкой системы горячего и холодного водоснабжения

Служащие, куда входят руководители, и специалисты занимают относительно небольшой удельный вес 12,8%. На предприятии идет уменьшение количества работников с каждым годом, однако производство молока и процент крупно рогатого скота ежегодно растет. В агрофирме на весенне-полевые и уборочные работы привлекаются сезонные рабочие.

Таблица 2.4. Использование годового фонда рабочего времени

Показатели 2001 2002 2003

Среднегодовая численность работников (чел)

Состоит по списку на конец года (чел)

325

220

282

187

265

180

Трудообеспеченность, % 68 66,3 68

Фактически отработанно за год одним работником.

Человеко-дней

Человеко-часов

257

1996

263

2049

260

2052

Коэффициент использования годового фонда рабочего времени. 0,98 1,00 1,01

Основные показатели трудовых ресурсов это коэффициент трудообеспеченности, использование годового фонда рабочего времени, среднесписочная численность работников, среднегодовая численность работников.

Трудообеспеченность в 2002 и 2004 году составила 68%, а в 2003 году 66,3%. Численность временных колхозных работников не снижается.100% использования фонда рабочего времени наблюдается в 2004 году, по составленным годам коэффициент перешагнул 100% барьер. Нормативный

фонд рабочего времени был перерасходован в 2004 году. В 2003 и 2004гг,

часам наблюдается перерасход вследствие сверхурочной работы.


2002                    2003           2004

Таблица 2.5. Результаты расчетов показателей производительности труда

Показатели 2002 2003 2004 2004 к 2002г.%

Произведено валовой продукции в целом по хозяйству (т. руб)

В расчете на 1 работника (руб)

В расчете на 1 чел/час (руб)

2620

8062

4,25

2628

9319

4,87

2711

10230

4,98

103,4

126,9

117,2

Получено товарной продукции (тыс. руб)

В расчете на 1 работника (руб)

В расчете на 1 чел/час (руб)

29295

90,1

47,6

29258

103,8

54,2

36365

137,3

66,8

124,1

152,4

140,3

Трудоемкость 1 центнера продукции (ч/час)

Зерно

Молоко

Мясо

0,9

3,8

22,1

1,1

3,8

19,4

1,0

3,7

19,2

111,1

97,4

89,8

Среднегодовая заработная плата 1 работника (руб) 37388 40592 49147 131,5
Оплата 1 ч/час (руб) 19,73 21, 20 23,94 121,3

Производительность труда это способность конкретного труда человека производить определенное количество потребительских стоимостей в единицу времени. Учет совокупных затрат труда в рабочем времени является основой для определения стоимости сельхоз продукции.

Наибольшая стоимость валовой продукции наблюдается в 2004 году и составляет 2711 тысяч рублей. В хозяйстве идет снижение затрат труда на производство зерна и мяса, молока. Для дальнейшего уменьшения показателя трудоемкости нужно проводить автоматизацию и механизацию технологических процессов. В целом производительность труда в 2004 году увеличивается по отношению к 2002 году на 3,4%. Для увеличения производительности труда нужно: повышать интенсивность использования основных фондов, углублять специализацию и усилить концентрацию производства, внедрять ресурсосберегающие и прогрессивные технологии,

улучшать организацию труда и повышать его интенсивность. Оплата труда за 1 час ежегодно возрастает на 21,3%.

Таблица 2.6. Оснащенность предприятия фондами и эффективности

Показатели 2002 2003 2004 2003 к 2004г.%
Фондообеспеченность, т. руб. 241 265 272 112,8
Энергообеспеченность, л. с. 284 270 290 102
Фондовооруженность, т. руб. 56,5 71,3 76,2 134,9
Энерговооруженность, л. с. 66,3 72,5 81,1 122,3
Фондоотдача 0,17 0,15 0,15 88,2
Фондоемкость 6,0 6,6 6,6 110,0
Уровень рентабельности,% 0,07 2,8 4,2 В 60 раз

Фонды предприятия делятся на основные и оборотные, которые различаются разницей способа перемещения их стоимости на вновь созданный продукт

В хозяйстве идет увеличение показателя энергообеспеченности на 2%, увеличение энерговооруженности объясняется снижением количества работников. Наибольшая фондоотдача наблюдается в 2002 году. Наибольшая рентабельность вышла в 2004 году и составила 4,2% наименьшая, была в 2002 году и составила всего 0,07%. Оснащенность предприятия энергетическими мощностями увеличивается на 102%. В целом по хозяйству основные производственные фонды используются эффективно, т.к их стоимость увеличивается с каждым годом.

 

2002           2003           2004

 

2002                    2003           2004


 

2002                    2003           2004

2002           2003           2004


Таблица 2.7. Финансовые результаты от реализации продукции за 2004 год

Продукция 2004
зерно молоко Мясо
план факт план факт план Факт
Выручено от реализации продукции, т. руб. 553 236 27311 27413 7048 6853
Полная себестоимость продукции, т. руб. 484 188 19507 19592 13540 13297
Прибыль, т. руб. 69 48 7804 7821 -6492 -6444
Уровень рентабельности, % 14,3 25,5 40,0 39,9 - -

От того, как будет реализована продукция, зависит нормальное функционирование производства. При производстве продукции нужно стремиться к уменьшению материальных затрат чтобы в итоге себестоимость продукции была ниже ее рыночной стоимости. Основными показателями при реализации являются прибыль и уровень рентабельности.

Предприятие выгодно реализовало продукцию зерна и молока, прибыль соответственно составила 48 и 7821 тысяч рублей, а продукция мяса была продана со значительно меньшей стоимостью, чем ее себестоимость и убыток составил 6444 тысяч рублей. Прибыль вышла больше плана от реализации молочной продукции, убыток сократился от реализации мяса по

сравнению с планом на 48,0 тысяч рублей. Для того, чтобы производство было более рентабельным нужно снижать себестоимость продукции и искать более выгодные рынки сбыта. В целом хозяйство сработало рентабельно, прибыль от реализации составила 1453 тысяч рублей.

Данное хозяйство расположено в двух отделениях и для расчёта принимаем одно отделение, остальные нагрузки сводим в таблицы.


 

2002                    2003                    2004


3. Электрификация технологических процессов

Комплексная электрификация и механизация технологических процессов животноводческих ферм заключается в применении систем машин и механизмов Она обеспечивает лучшее использование средств, внедрение интенсивных технологий производства продукции животноводства, резкое повышение производительности труда, способствует ликвидации различий между умственным и физическим трудом. В основу систем машин для комплексной механизации и автоматизации животноводства закладываются пути по увеличению производства высококачественной продукции, росту производительности труда, улучшение условий труда и др.

3.1 Выбор технологии содержания животных

Расчеты ведутся с расчетом на один комплекс аналогично производятся расчеты по остальным 8 комплексам.

По способу содержания различают две основные системы: со свободным выходом животных за пределы здания, в котором они размещаются, и с ограниченным перемещением животных в здании. Существенное влияние на выбор системы содержания животных оказывают природно-климатические условия, вид и половозрастные особенности животных, тип, размер и направление хозяйства, а также другие факторы.

Принимаем привязное содержание коров. Содержание коров стойлово-пастбищное, привязное, в стойлах размерами 1,9·1,2 м. Для привязи предусмотрено стойловое оборудование ОСК-25А с групповым привязыванием животных. Стойла располагаются в четыре ряда, образуя два кормовых проезда шириной 2,25 метров и три навозных прохода: два пристенных шириной 1,8 метра и один в середине здания шириной 2,28 метра (между окончаниями стойл). В одном непрерывном ряду размещается 25 коров.

В зимнее время в течение дня при благоприятных погодных условиях возможна организация прогулок коров продолжительностью не менее 2

часов на выгульных площадках с твердым покрытием из расчета 8 м² на одну голову.

Кормление коров зимой предусмотрено в здании из стационарных кормушек, кормосмесями в состав которых входят: сено, корнеплоды, концентраты, и минеральная подкормка.

В летний период коровы пасутся на пастбище с организацией подкормки из зеленого корма и концентратов.

Поение скота водой предусмотрено из индивидуальных поилок ПА-1А, установленных из расчета одна поилка на две головы.

3.2 Выбор оборудования для доения коров

Доение коров это одно из наиболее трудоемких процессов. Машинное доение облегчает работу людей и повышает производительность труда.

В зависимости от системы содержания животных и применяемых установок можно снизить затраты труда по сравнению с ручным доением в 2…5 раз, что уменьшает потребность в рабочей силе.

Различают два способа машинного доения: отсос при помощи вакуума и механическое выжимание.

Последний способ, как подражательный ручному доению разработан неудовлетворительно и практически не применяется.

Выбираем вакуумный способ машинного доения, т.к он более автоматизирован и имеет значительное преимущество по сравнению с механическим выжиманием.

Для доения коров на животноводческой ферме принимаем установку вакуумного доения АДМ-8 в варианте, рассчитанном на 200 коров.

Необходимая подача вакуум насоса доильной установки.


Qп=k·g·n=2,5·1,8·12=54 м³/ч (3.1)

где, k=2…3 стр. 207 (л-2) - коэффициент, учитывающий неполную герметизацию системы.

g-расход воздуха 1 доильным аппаратом (g=1,8 табл.13.1 стр. 204 [л-2])

n-число доильных аппаратов в установке. (n=12 табл.13.1 стр. 204 [л-2])

Выбираем вакуум насос УВУ-60/45 с подачей вакуума 60 м3/ч

Таблица 3.1. Технические данные АДМ-8 комплектации.

Обслуживаемое поголовье, гол 200 2700 100 голов необеспеченно доильной установкой т. к раздаиваются в ручную.
Число операторов 4 32
Пропускная способность, кор/ч 100 800
Тип доильного аппарата АДУ-1
Вакуум-насос УВУ-60/45
Масса установки, кг 2000 16000

Полученное молоко по молокопроводу подаётся в молочное отделение где фильтруется, охлаждается и перекачивается в резервуар для хранения молока. Т.к. в комплект поставки не входят холодильная машина и резервуар охладитель то их выбираем отдельно.

Продолжительность работы вакуумных насосов в течении дойки.

tд=0,88N/Q·n+Δt=0,88·200/25·4=2,1ч (3.2)

где, N-число коров (0,88N число дойных коров)

Q-производительность оператора машинного доения (Q=25 стр. 204 [л-2])

n-число операторов (n=4 табл.13.1 стр204 (л-2))

Δt=0,3…0,4ч - продолжительность промывки молокопровода стр. 204 [л-2]


3.3 Выбор резервуара для хранения молока

Резервуар предназначен для сбора и охлаждения молока. Для доильной установки АДМ-8 рекомендуется применять танки-охладители ТОВ-1 или ТО2 и поэтому выбираем танк охладитель ТО-2 емкостью 2000л, предназначенный для хранения молока на фермах с поголовьем 200 коров.

Таблица 3.2. Технические характеристики ТО-2.

 Емкость, л 2000
Продолжительность охлаждения молока, ч (от 35˚С до 4˚С) 3,25
Насос для промывки ВКС-2/26
Частота вращения мешалки, об/мин 50

Габаритные размеры, мм

длина

ширина

высота

2820

1350

1550

Масса, кг 808

3.4 Выбор холодильной установки

Охлаждение - важнейший способ сохранения качества и удлинение сроков сохранности сельскохозяйственных продуктов, замедляющий протекания в них биологических процессов

Т.к. в основном для получения холодоносителя для охлаждения молока в танке охладителе ТО-2 применяют холодильную установку МХУ-8С, а также ее рекомендуют применять совместно с доильной установкой АДМ-8, то выбираем именно ее.

Таблица 3.3. Технические данные МХУ-8С.

Холодопроизводительность, кДж/ч 25120,8

Компрессор.

тип

количество

частота вращения, об/мин

число цилиндров, шт.

ФВ-6

1

1450

2

Конденсатор.

теплообменная поверхность, м²

производительность вентилятора, м³/ч

60

5000

Водяной насос.

тип

производительность, м³/ч

Е-1,5КМ-Б

6

3.5 Расчет осветительных установок

Свет является одним из важнейших параметром микроклимата. От уровня освещенности, коэффициента пульсации светового потока зависит производительность и здоровье персонала.

3.5.1 Расчет осветительных установок

Характеристики здания.

Таблица 3.4

Наименование

помещения.

площадь

м²

длина

м

ширина

м

высота

м

Среда.
Стойловое помещение 1380 69 20 3,22 сыр.
Площадка для весов. 9,9 3,3 3 3,22 сыр.
Инвентарная 9,9 3,3 3 3,22 сух
Венткамера 14,4 4,8 3 3,22 сух.

Помещение для

подстилки кормов

9,9 3,3 3 3,22 сыр.
Электрощитовая 9,9 3,3 3 3,22 сух.
Тамбур. 12,6 4,2 3 3,22 сыр.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6


© 2010 Реферат Live